Anh Cương làm kinh tế giỏi

Với sự cần cù, chịu khó, tìm tòi, học hỏi, mạnh dạn đầu tư phát triển sản xuất, anh Đào Huy Cương ở tổ dân phố số 6, phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu  là tấm gương tiêu biểu trong phong trào thi đua “Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau làm giàu và giảm nghèo bền vững”.

Sinh ra trong gia đình đông anh em, làm nhiều công việc khác nhau nhưng cuộc sống gia đình anh Cương vẫn gặp rất nhiều khó khăn. Năm 2012, qua tìm hiểu về tác dụng của Đông trùng hạ thảo đối với sức khỏe của con người, anh thấy Đông trùng hạ thảo cần thiết cho mọi đối tượng, nhưng giá thành rất cao, nên nhiều người không có khả năng mua để sử dụng khi có nhu cầu. Anh luôn trăn trở: Tại sao dân mình lại cứ phải dùng sản phẩm Đông trùng hạ thảo của nước ngoài với giá cao? tại sao mình không nghiên cứu trồng nuôi cấy trên quê hương mình để hạ giá thành, để mọi người dân có thể được tiếp cận và sử dụng, vừa tránh được hàng giả, hàng kém chất lượng, lại đáp ứng được nhu cầu và bảo vệ sức khỏe cho của người dân mình.

Xuất phát từ suy nghĩ đó, năm 2012 anh Cương đã trực tiếp đi nghiên cứu, học hỏi cách nuôi cấy Nấm đông trùng hạ thảo tại Thái Lan. Sau hơn một năm nghiên cứu, học hỏi, anh đã tích lũy được kinh nghiệm và áp dụng nuôi cấy thành công nấm Đông trùng hạ thảo từ thành phần gạo lứt và nhộng tằm. Năm 2013, anh  mở cơ sở nuôi cấy Đông trùng hạ thảo tại số nhà 553, tổ 6, phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu, tỉnh Lai Châu với quy mô nhà xưởng là 30m² và hiện nay anh đã mở rộng quy mô lên đến gần 4000m². Cơ sở được xây dựng theo quy trình khép kín, cơ sở hạ tầng và trang thiết bị được đầu tư hiện đại gồm: phòng vô trùng, phòng lạnh, phòng cấy nấm và các trang thiết bị cần thiết cho việc nuôi cấy Đông trùng hạ thảo như: Máy lắc, nồi hấp, điều hòa, giá nuôi, máy sấy thăng hoa…  Các sản phẩm Nấm Đông trùng hạ thảo được Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia Naional instute for food control (NIFC) của Bộ Y tế kiểm nghiệm chất lượng đảm bảo các thành phần, tiêu chuẩn và có thành phần giống đông trùng hạ thảo tự nhiên. Khi đưa sản phẩm ra thị trường trong và ngoài tỉnh, được người dân tin dùng và ủng hộ.

 Để tạo thương hiệu, uy tín cho các sản phẩm đông trùng hạ thảo Huy Cương, năm 2020 anh đã mạnh dạn đăng ký với UBND phường Quyết Tiến, xây dựng sản phẩm OCOP để người tiêu dùng biết đến rộng rãi và thuận lợi trong việc truy xuất nguồn gốc xuất xứ tránh được hàng giả, hàng nhái của các cơ sở khác.

Năm 2021 được sự quan tâm và tạo điều kiện giúp đỡ của Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, UBND thành phố Lai Châu, Phòng Kinh tế thành phố Lai Châu và một số phòng, ban liên quan khác trực thuộc các Sở, ban ngành trong tỉnh Lai Châu. Đến nay, Cơ sở sản xuất của gia đình anh có gần 20 sản phẩm đông trùng hạ thảo, trong đó có 6 sản phẩm được công nhận ocop 3 sao gồm: Đông trùng hạ thảo kí chủ nhộng khô, bột đông trùng hạ thảo hòa tan, đông trùng hạ thảo dạng khô nguyên sợi, nấm đông trùng tươi, sấy khô nguyên đế...

            Để đưa các sản phẩm từ ĐTHT đến với nhiều người tiêu dùng trên cả nước, nhằm đáp ứng nhu cầu chăm sóc, bảo vệ sức khỏe, làm đẹp của người dân và tăng sức tiêu thụ của sản phẩm.... Cùng với việc đầu tư cơ sở vật chất để tăng số lượng sản phẩm, Cơ sở cũng đẩy mạnh việc bán hàng cho các đầu mối truyền thống cũng như trên các nền tảng mạng xã hội. Trong đó, không chỉ tập trung vào giới thiệu các sản phẩm đã hoàn thiện, cơ sở còn livestream quy trình sản xuất, nuôi cấy, sấy khô, đóng gói tạo ra sản phẩm. Qua đó, đã thu hút khá đông lượng khách tương tác, mua sản phẩm ocop và các sản phẩm khác của cơ sở.

            Trung bình, mỗi năm, Cơ sở sản xuất Nấm Đông trùng hạ thảo Huy Cương đạt tổng doanh thu 7 tỷ đồng/năm; tổng chi phí sản xuất, kinh doanh là 6.5 tỷ đồng/năm; lợi nhuận hàng năm đạt 500 triệu đồng/năm. Góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế của phường, tạo việc làm thường xuyên cho trên 70 lao động với thu nhập bình quân từ 5 - 6 triệu đồng/tháng. Thực hiện đóng BHXH cho các công nhân lao động.

Với việc giám nghĩ, giám làm, đổi mới, sáng tạo trong phát triển kinh tế gia đình, nhiều năm liền gia đình anh Đào Huy Cương và Cơ sở Đông trùng hạ thảo của gia đình anh đều được UBND tỉnh, thành phố tặng bằng khen, giấy khen. Được công nhận đạt danh hiệu hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp thành phố giai đoạn 2012 - 2016, Hộ sản xuất kinh doanh giỏi cấp Trung ương giai đoạn 2017 – 2021. Đạt Giải nhì Hội thi sáng tạo kỹ thuật tỉnh Lai Châu lần thứ III năm 2018.....